白神山地は青森県と秋田県に跨る大変広大な土地です。
その為、一つの旅で全部をめぐるとなると
長い移動距離や時間、費用が掛かります。
「お土産を買う時間がなかった！！」
ということもあるかもしれません。
そういう時には通販を活用すれば良いかと思います！！
旅行先ですべてを揃えるのは困難ですもんね！
「地元のギフト」では地域産品が選べるカタログギフト
として様々な種類がございます。
（画像をクリックで商品ページへ）
ハタハタだったり、ハチミツだったり、雪ニンジンだったり
このページでも紹介した商品もギフトとしてあります。
もしご興味ありましたらご購入してみてはいかがでしょうか！
下記URLをクリックで公式ページへ飛びます。
https://gift.jimo.co.jp/
さて季節はすっかり冬なのですが
ここ最近、暖かい気候が続き
まるで春であるか錯覚をする最近です。
個人的に食欲の冬なので、様々な食の情報を
調べたりするのですが、青森県内の祭りに
よく川魚のアユが出品されることがあります。
その中でもとても綺麗な肌身のアユがあります。
赤石川の金のアユと名付けられたアユは
名前のごとく、体が金色に輝いております。
もちろん見た目に劣らず味もよく
毎年高知県で開催されている
清流利き鮎会で2度準グランプリを獲得しております！
7月1日が釣りの解禁日となります。
遊漁券などは鰺ヶ沢町観光公式サイト「あじ行く？」
にて記載されておりますのでご参考くださいませ。
http://www.ajiiku.jp/kinnoayu.html
鰺ヶ沢町役場 観光商工課
TEL:０１７３－７２－２１１１
さて冬の観光情報が最近は多くなっておりましたが
あっという間に冬も終わり、徐々に春夏の観光の
お問い合わせが多くなりましたので、今回は少し
グリーンシーズンの情報をご掲載。
藤里町にございます、田苗代湿原は白神山地のふもとにあり
春から夏にかけて様々な高山植物が咲き、絶好のトレッキングスポット
へと早変わりします！
(画像をクリックで掲載元ページへ）
水分条件の違いにより本当に様々な植物が狭い範囲に
生えるのでまさに植物園さながらの風貌です。
特にニッコウキスゲが咲き誇る季節はあたりが
黄色い花で覆い尽くされ、空の青、地面の緑、黄色
が上手く重なり、絵画のような景色へと変わります。
もし藤里町へ訪れる際には是非とも訪れてほしい場所です！
もう2月へ差し掛かりますね、みなさんご体調にお気をつけて
日々をお過ごしくださいませ。
藤里町商工観光課
0185-79-2115
さて季節は真冬ということで朝起きて
あたり一面凍ってしまうような寒さが続きます。
その寒さは何でも凍らせてしまいます。
そんな中、西目屋村にあります「乳穂ヶ滝の氷柱」が
今、徐々に垂れ下がっております。今はまだ垂れ下がっている
という状態のようですが、このまま伸びると氷の柱のような
風貌となり滝がその躍動感を残したまま一瞬で
凍ったかのようになります。
（画像をクリックで掲載元ページへ飛びます）
そして毎年、乳穂ヶ滝氷祭が行われており
平成31年ですと2月17日（日）に執り行われます。
そしてなんとこの滝はライトアップも行われており、
昼の滝の荘厳さとは違い、幻想的な色へと早変わりいたします。
インスタ映えとかしそうですね。
もしご興味がありましたら訪れてみてはいかがでしょうか！！
西目屋村産業課観光係
TEL: 0172－85－2800
最近は冬季なので白神山地に関する問い合わせは
少ないのですが、徐々にゴールデンウィークの予定を
立てる方から有り難いことにお電話をいただきます。
「白神山地へ行きたいのですが。」という問い合わせも
嬉しいことに徐々に増えてきております。白神山地は広いので
白神山地周辺地域の情報が掲載されているパンフレットがあれば大変便利ですね！
・・・・あります！！！！！！！！！！
上記のパンフレットには協議会に加入している市町村の
情報が記載されておりますので、是非とも観光のお問い合わせと
ともにご請求いただければと思います。
旅の前にも、旅のお供にも使えます！！
是非とも下記リンクの観光協会や市区町村の観光課へ
お問い合わせくださいませ！！
http://www.eco-shirakami.net/accommodation
さて白神山地といえば私個人的に印象に残るのが
「お水」なんですよね。もちろん絶景を眺めて
時間を忘れてボーっとするのも好きなのですが
やはり実際に体の中に取り入れてみて改めて
白神山地を体感したと思うわけです。
（ただの食い意地が張ってるだけなのですが）
さて、そんなお話はほっときまして
秋田県は八峰町の国道101号沿いに
白神山地から流れてきた湧水を飲むことが
出来る場所がございます。
「お殿水」というスポットがあり、何やら
津軽の殿さまが江戸参勤の際に「カゴ」を休め、清水を飲んだところ
「甘露、甘露」と賞めたと言い伝えがございます。
このお水で点てたお茶やコーヒーがこれまた美味しく感じるらしく
ただゴクゴク飲んでしまった私も次回は試してみたいと思います！
八峰町観光協会
TEL：0185-76-4100
平成31年3月3日（日） 9：30～正午に
白神山地ビジターセンター会議室にて
『新設！白神のいにしえ-津軽ダム建設に伴う発掘調査成果とともに-』
が行われます。
西目屋村の観光スポットである「津軽ダム」に関わる
ネイチャースクールということでご興味を持たれた方は
是非ともご参加くださいませ！
白神山地ビジターセンター
TEL：0172-85-2810
FAX：0172-85-2833
https://shirakami-visitor.jp/
平成31年2月2日(土)～3日(日)に
ポンポコ山公園パークセンターにて
「ポンポコ山公園冬まつり」が行われます！
2日は映画の無料上映や、3日にはお手軽料理教室など
家族で参加したいイベントがございます！！
さらに節分関連でクイズラリーが午前と午後あり
抽選で景品が当たるチャンスもございます！
その他、豚汁販売もございますので是非とも
参加してみてはいかがでしょうか！！
八峰町観光協会
TEL: 0185-76-4100
さて年も明け１月もスッカリと１０日過ぎました。
冬の寒さもいよいよピークへと向かいます。
そんな中、弘前市ではライトアップが
イベントの一つとして例年行われております。
（画像をクリックで画像引用元ページへ）
『弘前エレクトリカルファンタジー』という市街の一部が
ライトアップされるイベントですが、こちらを見ては
一人で「美しい！」とはしゃいでおります。
個人的には青森銀行記念館のライトアップ時がとても好きです！
先日紹介いたしました、『冬に咲くさくら』も同じく
見たいものですね。
是非とも弘前市へお立ち寄りの際にはご覧になってみては
いかがでしょうか！！
公益社団法人 弘前観光コンベンション協会
TEL: 0172-35-3131
白神山地の湧水を使用しイトウの養殖などをおこなっている
ことは先日記事にしましたが、実はイトウだけではなく
サーモンの養殖も白神山地の水を使用し行っております。
http://fukaurasalmon.jp/（参考：深浦サーモンHP）
深浦町には白神山地の恵みを受けた栄養豊富な
湧水で育てたサーモンが養殖されております。
卵から幼魚までは中間養殖場で、その先は海面養殖場で
大きく育てられます。
そんなサーモンですが、通信販売も行っております。
https://item.rakuten.co.jp/magurosalmon/salmon-003/
ネットショップ等でも購入できるので食卓にすぐに並べられますね。
去年出荷が始まったばかりですので、まだご存じない方もいるかと
思いますが白神山地の恵みも受けたものとして、是非とも多くの
方に知ってほしいですね♪
先日業務が終了したのちに帰宅をしますと
食卓にはこの時期旬のウマヅラハギの刺身がありました。
そして何より取れたてのウマヅラハギの楽しみといったら
肝をすりつぶして醤油などで味付けをした肝醤油でございますね♪
（真ん中が肝醤油、右がお刺身です）
大抵の漁師さんの家庭で食べられるものですが
魚屋さんなどでは頭部と肝を切って売っている場合が多いため
なかなか目にすることもないと思います。
またアニサキスなどの寄生虫も無いとは言い切れないので
自己責任の下調理するか、料亭様など召し上がったほうが
より確実かと思います。
我が家では「醤油」「わさび」「日本酒」のシンプルな味付けで
これだけでもご飯が進みます。もちろん新鮮なカワハギだから
こそ出来る個人的には贅沢な品物だと思います。
今の時期ですとイカやタラなども取れまさに旬と言わんばかりの
身の張り具合、味、脂の乗りがより目立ちます。
この時期は道路なども雪に覆われたり、電車などの遅延も
見られますが、こういった旬のおいしいお魚を宿泊施設様
などでは提供している場合もございますので、ぜひとも
白神山地周辺地域のお宿様にお問い合わせしてみては
いかがでしょうか！
白神山地周辺地域では今まで紹介している通り
売られている商品名に「白神」という冠がつく
ものが多く、実際白神山地の自然の恩恵を
非常に受けた商品がたくさん見られます。
その中でもJAあきた白神農業協同組合様のホームページにも
掲載されている「白神山うど」という商品がございます。
四季折々の気候と白神山地のミネラル豊富な水の恩恵を
非常に受けた商品でありうどの持つ独特な苦みもないという非常に
素晴らしい商品とのことです。
うどは春の植物ともあり、これからの新緑の季節に向けて
徐々に販売されるかと思いますので、是非ともご購入して
食卓に並べてみてはいかがでしょうか！
JAあきた白神農業協同組合様
TEL:0185-52-5191
さて白神山地のグルメといったら山菜など山のものを
思い浮かべる方も多いかと思いますが
その白神山地の綺麗な流水を活用したものも多く
その一つとしてイトウの養殖がございます。
(画像クリックで画像掲載ページへ）
イトウは川魚としてもとても大きく以前までは
綺麗な河川には普遍的にいた魚なのですが
数の減少から、東北では見ることが出来なくなり
幻の魚となってしまいました。
ですが『白神山地 イトウ』と検索を入れると
すぐさま鰺ヶ沢町のイトウに関する取り組みや
召し上がることが出来る店舗様の情報が掲載されて
おり、なかなかに見てるとお腹が減ってきます笑
川のトロともいわれているその身はどこでも
味わえるようなものではないので、是非とも
鰺ヶ沢町に訪れの際には召し上がってみては
いかがでしょうか！！
鰺ヶ沢町観光商工課
TEL：0173-72-2111
http://www.ajiiku.jp/itou.html
さて、白神山地周辺地域への旅行にて電車を
使用される方が大変多いかと思われます。
そんな旅の最中にお腹が空いたという時に
駅弁なんていかがでしょうか！
写真を撮るのがへたくそですみません、、、、笑
工藤パンを親会社に持つ『幸福の寿し本舗』が半年をかけ
開発と製造を行い、深浦町が監修を行った弁当とのこと！
中を開ければマグロ！マグロ！マグロ尽くしの超豪華弁当です！
JR様の特定の駅で販売を行っておりますが、詳しくは
深浦町観光課にお問合せいただければと思います！
Yahoo! japan様にも河北新報様の記事が掲載されておりましたね。
やはりプロの写真なので綺麗です、私の写真は無視してください笑
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190111-00000008-khks-bus_all
（引用：＜本まぐろ御膳＞深浦のマグロ 駅弁にギュッと 新青森駅などで発売）
白神山地の旅の楽しみがまた一つ増えましたね♪
是非とも電車の上で、豪華なお弁当をいただいてみては
いかがでしょうか！！
深浦町観光課
TEL: 0173-74-4412
さて皆さんもうご存知の通り、白神山地から湧き出る水は
様々な恩恵を生活や商業などに与えております。
東京に本社を置きます株式会社ブルークレール様が
販売しております無添加化粧品には白神山地の湧水が
使用されており、しかも熱を加えない処理をしているため
そのままの新鮮な水が使用されており、酵素などもそのまま
生きているなど大変こだわっております。
ペットボトルで売られている白神山地の水も非加熱処理であるので
飲めば水道水との違いが分かると思います！
是非とも白神山地へご来場いただいた際にはその化粧水にも使用されている
超軟水でおいしい白神山地の水を味わってみてはいかがでしょうか！
改めて明けましておめでとうございます！
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
さて弘前市からの冬のお祭り情報です！
弘前市にあります「弘前市りんご公園」にて
ウインターフェスティバルがあります！
１月26日（土）～１月27日（日）2日間の開催ということで
当日は様々なイベントが盛りだくさんです！！
さらに弘前市といえばリンゴということで
焼きリンゴづくり体験や、親子アップルパイづくり体験
などお子様が楽しめるようなイベントも盛りだくさん！
是非ともご興味がある方がおりましたらご参加くださいませ！！
弘前市りんご公園
TEL.0172-36-7439
新年、明けましておめでとうございます。
平素はご愛顧を賜わり、厚く御礼申し上げます。
旧年中は、多大なるご尽力をいただき、誠にありがとうございます。
2019年も、より一層のご支援、お引立てを賜りますようお願い申し上げます。
本年も宜しくお願い申し上げます。
