白神山地の湧水を使用しイトウの養殖などをおこなっている
ことは先日記事にしましたが、実はイトウだけではなく
サーモンの養殖も白神山地の水を使用し行っております。
http://fukaurasalmon.jp/（参考：深浦サーモンHP）
深浦町には白神山地の恵みを受けた栄養豊富な
湧水で育てたサーモンが養殖されております。
卵から幼魚までは中間養殖場で、その先は海面養殖場で
大きく育てられます。
そんなサーモンですが、通信販売も行っております。
https://item.rakuten.co.jp/magurosalmon/salmon-003/
ネットショップ等でも購入できるので食卓にすぐに並べられますね。
去年出荷が始まったばかりですので、まだご存じない方もいるかと
思いますが白神山地の恵みも受けたものとして、是非とも多くの
方に知ってほしいですね♪
