鰺ヶ沢町 赤石川の金のアユ


さて季節はすっかり冬なのですが

ここ最近、暖かい気候が続き

まるで春であるか錯覚をする最近です。

 

個人的に食欲の冬なので、様々な食の情報を

調べたりするのですが、青森県内の祭りに

よく川魚のアユが出品されることがあります。

その中でもとても綺麗な肌身のアユがあります。

 

ayu

 

赤石川の金のアユと名付けられたアユは

名前のごとく、体が金色に輝いております。

もちろん見た目に劣らず味もよく

毎年高知県で開催されている

清流利き鮎会で2度準グランプリを獲得しております!

 

7月1日が釣りの解禁日となります。

遊漁券などは鰺ヶ沢町観光公式サイト「あじ行く?」

にて記載されておりますのでご参考くださいませ。

http://www.ajiiku.jp/kinnoayu.html

お問い合わせ先

鰺ヶ沢町役場 観光商工課

TEL:0173-72-2111