深浦町「マグステ丼」


深浦町は「マグロの水揚げ」青森県内ではナンバーワンなんです。

もう少し北上すると大間のマグロになるその前に水揚するんです。と言う事は・・・・・・・。旨いはずですよね。

全店1500円(税込)の深浦マグロステーキ丼

深浦マグロステーキ丼(通称マグステ丼)専用のタレは、どのお店も工夫を凝らしたオリジナルレシピのこだわりのタレ!

刺身はわさび醤油(左)、片面焼きマグロステーキは全店共通の辛味噌(中)で。
両面焼きステーキのタレ(右)は、各店が工夫をこらして創りあげたオリジナル。

醤油系、マヨネーズ系、酸味でさっぱり系…と、どれも甲乙つけがたく、全店制覇したくなる味わい。

食べられるお店は「深浦マグロステーキ丼」を検索。