深浦町は「マグロの水揚げ」青森県内ではナンバーワンなんです。
もう少し北上すると大間のマグロになるその前に水揚するんです。と言う事は・・・・・・・。旨いはずですよね。
深浦マグロステーキ丼(通称マグステ丼)専用のタレは、どのお店も工夫を凝らしたオリジナルレシピのこだわりのタレ!
刺身はわさび醤油(左)、片面焼きマグロステーキは全店共通の辛味噌(中)で。
両面焼きステーキのタレ(右)は、各店が工夫をこらして創りあげたオリジナル。
醤油系、マヨネーズ系、酸味でさっぱり系…と、どれも甲乙つけがたく、全店制覇したくなる味わい。
食べられるお店は「深浦マグロステーキ丼」を検索。