さて白神山地関連商品をたまに見たりするのですが
まさか固形物などの商品だけではなく「乳酸菌」にも
白神の恩恵を授かっております。
「白神ささら」という乳酸菌があり、白神手作り工房有限会社様
では、関連商品を販売しております。
私「個人」としましては甘酒が大変気になります！
乳酸菌甘酒「白神ささら」ですが、説明によると
『世界自然遺産 白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と、秋田県産「あきたこまちの米糀」を「白神山水」で仕込みました。』
とのことで、まさに白神山地から生まれた甘酒ですね♪
日本酒などが好きな私からすればとても美味しいお話しですね！
さらには花糀なども販売しており、私個人として肉を糀に
漬けてたものを焼いて食べると大変おいしいので、この商品も
とても気になります！
是非とも白神山地の散策ののちに、おいしい甘酒を購入して
飲んでみてはいかがでしょうか♪
お問い合わせ先
白神手づくり工房有限会社
TEL 0185-54-5405
FAX 0185-54-5404
